奇新福州魚丸（450g*2袋裝）

產(chǎn)品概述

奇新福州魚丸是福州奇新食品有限公司旗下傳統(tǒng)海鮮制品，以深海魚糜與豬肉為原料，采用傳統(tǒng)捶打工藝制成。產(chǎn)品含450g*2袋（約40粒）與單袋裝兩種規(guī)格，-18℃冷凍保存，保質(zhì)期360天，適配火鍋、家常湯品等多場(chǎng)景。

買家體驗(yàn)實(shí)錄

"魚丸咬開(kāi)瞬間就能感受到外皮的Q彈，魚糜纖維清晰可見(jiàn)，像在吃現(xiàn)做的手打魚丸！內(nèi)餡豬肉帶點(diǎn)油脂香，和魚肉的鮮甜完美融合。煮火鍋時(shí)浮起就能吃，配點(diǎn)芹菜末和胡椒粉，湯頭都變鮮了！"

核心優(yōu)勢(shì)

食材工藝

• 深海魚糜：精選連江本地馬鮫魚，魚糜含量≥65%，經(jīng)2000次以上捶打。
• 手工包制：采用福州傳統(tǒng)"三揉七打"工藝，外皮薄而彈，內(nèi)餡肥瘦比3:7。
• 古法調(diào)味：以豬骨湯底熬煮入味，添加復(fù)配水分保持劑提升口感。

風(fēng)味特色

• 彈牙口感：外皮咬開(kāi)呈蜂窩狀結(jié)構(gòu)，久煮不爛，冷食仍保彈性。
• 鮮香平衡：魚肉鮮甜與豬肉油脂形成層次，鈉含量控制750mg/100g。

食用指南

基礎(chǔ)做法

1. 解凍：冷藏室緩慢解凍4小時(shí)，或流水沖淋10分鐘。
2. 煮制：水開(kāi)后下魚丸，浮起后再煮2分鐘，配芹菜末、白胡椒。
3. 火鍋：搭配牛骨湯底，與香菇、白菜同煮成福州風(fēng)味鍋。

創(chuàng)意吃法

• 魚丸沙拉：對(duì)半切開(kāi)，與芒果丁、黃瓜片混合，淋椰奶沙拉醬。
• 燒烤風(fēng)味：穿竹簽刷蒜蓉辣醬，空氣炸鍋180℃烤6分鐘，撒木魚花。
• 魚丸豆腐湯：與嫩豆腐、蛤蜊同煮，加少許米酒去腥。

生產(chǎn)信息

• 生產(chǎn)企業(yè)：福州奇新食品有限公司
• 地址：連江縣江南鄉(xiāng)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)玉華路52號(hào)
• 認(rèn)證標(biāo)識(shí)：SC11135012200752生產(chǎn)許可、福州老字號(hào)認(rèn)證

溫馨提示

• 冷凍品建議提前24小時(shí)冷藏解凍，避免直接沸水煮導(dǎo)致破皮。
• 開(kāi)封后未食用完需密封冷凍，48小時(shí)內(nèi)食用完畢。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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