蜀大俠公司介紹

公司概述

蜀大俠是成都蜀大俠餐飲管理有限公司旗下的全國連鎖火鍋品牌，由創始人吳東于2015年12月8日在四川成都創立。品牌以"內功是鍋底，外功看菜品"為核心理念，專注于地道成都火鍋的研發與推廣，憑借"一帥九將"特色菜品矩陣和武俠文化主題，迅速成長為國內火鍋行業的標桿品牌。

發展歷程

• 2015年：首店（西玉龍店）開業，以20余張火鍋桌開啟品牌征程，當年門店突破17家。
• 2016年：全國門店突破100家，覆蓋四川、上海、浙江等30余個省市。
• 2018年：推出"12分鐘上菜"服務及"全城深夜免單"活動，升級菜品至"一帥九將2.0"。
• 2019年：舉辦首屆"百萬粉絲節"，粉絲經濟模式初見成效。
• 2020年：疫情期間轉型外賣與電商，搭建美團、餓了么及自有公眾號外賣渠道，天貓旗艦店上線自熱火鍋產品。
• 2023年：被小龍坎全資收購，品牌整合后門店超600家，會員突破700萬，抖音直播首秀曝光量超1.5億次。
• 2025年：持續優化供應鏈，拓展海外門店至美國、加拿大、西班牙等國。

產品與服務

核心產品

• 一帥九將：以"花千骨"（肋排）為"帥"，毛肚、腰片、牛肉等九大經典菜品為"將"，打造差異化競爭力。
• 創意菜品：大顆粒黑虎蝦滑（太極八卦造型）、俠寶上上簽（牛肉串竹筒）、火山肥牛等，融合中餐擺盤美學。
• 鍋底系列：牛油紅鍋、番茄湯鍋、菌湯鍋等，采用傳統炒制工藝與現代技術結合，確保麻而不燥、香而不膩。

服務特色

• 全鏈條加盟支持：提供選址評估、裝修設計、技術培訓、物流配送等全程服務，區域辦事處覆蓋華東、華北等地區。
• 數字化賦能：通過自有商學院開展運營培訓，結合《川味火鍋研發》《大型中央廚房建設》等內部工具書提升門店管理水平。
• 文化體驗：門店設計融入武俠元素（如龍頭鍋、土陶餐具、武林門派包間），IP形象"俠寶"（熊貓大俠）增強品牌辨識度。

企業文化

• 核心理念："內功是鍋底，外功看菜品"，強調產品品質與文化傳承。
• 價值觀：忠誠忠厚、協同合作、擔當責任、專業精進，踐行"品德在先，才能其次"的用人理念。
• 社會責任：設立企業獻血日，疫情期間保障供應鏈穩定，助力經濟復蘇；參與公益活動，提升品牌社會價值。

最新動態

• 2025年直播突破：第五屆粉絲節抖音直播訂單量達11.8萬單，空降全國帶貨周榜TOP1，曝光量超1.5億次。
• 品牌整合升級：被小龍坎全資收購后，堅持前端獨立運營，后端資源整合，優化供應鏈效率，降低加盟商成本。
• 海外擴張：門店覆蓋泰國、馬來西亞、澳大利亞等國，計劃年內新增海外門店至30家。

加盟信息

• 投資門檻：10-20萬元（含加盟費、設備采購等），提供單店特許、區域代理模式。
• 加盟優勢：中央廚房統一配送底料與食材，專業團隊全程指導，依托600+門店成功經驗降低創業風險。
• 門店數據：全國600+門店，成都直營店日均客流量超200人次，熱門商圈門店月均營業額達25萬元以上。

聯系方式

• 總部地址：四川省成都市錦江區下沙河鋪街59號“聯合廣場”A棟25樓
• 加盟電話：400-028-0677（需通過官網查詢最新號碼）

信息綜合自品牌官網、快懂百科及權威媒體報道，數據截至2025年7月。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

標簽:

食品安全網

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