榮楊樹順德鮮蝦餅產(chǎn)品手冊(cè)

產(chǎn)品概述

榮楊樹順德鮮蝦餅傳承廣東非遺美食工藝，精選佛山順德新鮮青蝦，經(jīng)手工捶打成漿后塑形，蝦肉含量高達(dá)95%，保留彈嫩多汁的鮮香口感。產(chǎn)品提供200g×4包（800g）家庭裝與200g嘗鮮裝，適配煎烤、三明治、創(chuàng)意料理等場(chǎng)景，是嶺南風(fēng)味與現(xiàn)代速食的完美結(jié)合。

產(chǎn)品參數(shù)

配料與工藝

• 主料：新鮮青蝦（蝦肉含量≥95%）、豬肉（增香）
• 輔料：食用鹽、雞蛋、白砂糖、雞粉、食用植物油
• 特色工藝：
  • 手工捶打：蝦肉經(jīng)數(shù)百次捶打至起膠，確保Q彈口感。
  • 非遺塑形：傳承順德古法塑形工藝，餅形飽滿不松散。
  • 急凍鎖鮮：-35℃快速冷凍，鎖住蝦肉汁水與營(yíng)養(yǎng)。

儲(chǔ)藏與解凍指南

• 短期保存：冷藏0-4℃存放，建議3天內(nèi)食用。
• 長(zhǎng)期保存：冷凍-18℃以下，密封袋排空氣后保存，避免反復(fù)解凍。
• 解凍步驟：提前12小時(shí)移至冷藏室自然解凍，或密封袋浸泡冷水加速解凍（勿直接接觸水流）。

創(chuàng)意食用指南

經(jīng)典嶺南風(fēng)味

1. 香煎順德蝦餅
   • 平底鍋少油，蝦餅煎至兩面金黃（每面約2分鐘）。
   • 搭配甜辣醬或蒜蓉醬油，外酥里嫩，蝦香四溢。
2. 蝦餅三明治
   • 蝦餅煎熟后夾入全麥面包，加生菜、番茄、蛋黃醬。
   • 搭配豆?jié){，5分鐘搞定營(yíng)養(yǎng)早餐。

創(chuàng)意料理

1. 泰式酸辣蝦餅
   • 蝦餅煮熟后拌入檸檬汁、魚露、小米辣、香菜。
   • 搭配黃瓜絲、芒果丁，冷食開胃，夏日必備。
2. 蝦餅蔬菜卷
   • 蝦餅切條，卷入生菜、胡蘿卜絲、紫甘藍(lán)。
   • 蘸低卡沙拉醬，高蛋白低脂肪，健身餐優(yōu)選。
3. 蝦餅豆腐湯
   • 內(nèi)酯豆腐切塊，與蝦餅共煮，加少許鹽調(diào)味。
   • 淋香油、撒白胡椒粉，鮮香暖胃，5分鐘速成。

快捷懶人吃法

• 空氣炸鍋脆皮蝦餅：蝦餅刷少許油，200℃烤8分鐘，外酥里嫩。
• 微波三分鐘：解凍后淋醬油、辣椒油，簡(jiǎn)單美味。

買家真實(shí)體驗(yàn)

五星推薦！非遺美味，蝦香濃郁！
"收到時(shí)泡沫箱加冰袋包裝嚴(yán)實(shí)，蝦餅真空密封，日期新鮮。煎制后外皮酥脆，蝦肉彈牙多汁，95%的蝦含量名不虛傳！孩子早餐愛吃，我也省心。已多次回購(gòu)，是廚房必備的快手美食！"——來自順德老饕的認(rèn)證

品牌保障

• 生產(chǎn)商：佛山市順德區(qū)楊榮食品制造有限公司
• 地址：廣東省佛山市順德區(qū)容桂紅旗居委會(huì)新市路5號(hào)二層之一
• 服務(wù)承諾：全程冷鏈運(yùn)輸，壞單包賠；提供定制化規(guī)格服務(wù)。
• 客服熱線：0757-29218080（工作日9:00-18:00）

榮楊樹以“傳承非遺，鮮制鮮食”為理念，從水域到餐桌全程把控，為家庭提供安全、便捷、美味的高品質(zhì)蝦餅解決方案，讓順德風(fēng)味觸手可及。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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食品安全網(wǎng)

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