甘肅天水麻辣燙企業信息

甘肅天水麻辣燙品牌介紹

餐飲行業加盟門檻低，利潤高，一直都是投資者加盟的熱門行業。但是餐飲加盟品牌眾多，想要賺得比別人更高的收益，就要選擇一個優質的加盟品牌，不妨來看看甘肅天水麻辣燙吧！甘肅天水麻辣燙利用常見食材不斷創新，鞏固了原有消費者的同時也吸引了大批新顧客，在餐飲界迅速站穩了腳跟。開一家甘肅天水麻辣燙加盟店，不僅產品熱銷，市場廣闊，同時還可以享受總部給予的全方位加盟支持，保障您創業一帆風順。投資餐飲行業，就選甘肅天水麻辣燙加盟，熱門品牌，市場受歡迎！

甘肅天水麻辣燙加盟費用

甘肅天水麻辣燙加盟簡介

天水麻辣燙是甘肅麻辣燙組成部分，是帶有地域特色的麻辣燙吃法，以手搟粉、麻辣菜為特色。一般包括寬粉、土豆、辣子三種元素。

2023年6月，天水麻辣燙就曾登上熱搜頭條。2024年3月，天水麻辣燙火爆出圈，也吸引了眾多美食達人的關注，紛紛到天水打卡、探店。在短視頻平臺，以天水為代表的“甘肅麻辣燙”，相關話題達到上百個。

甘肅天水麻辣燙歷史沿革

天水麻辣燙是甘肅天水飲食文化的組成部分。最早的飲食樣貌可追溯到在上個世紀80、90年代的麻辣粉，麻辣粉主材料為土豆粉、土豆片、油潑辣子。上世紀90年代市場經濟剛火起來的時候，天水地區的大街小巷都有麻辣粉的小攤或者店面。后來隨著國家經濟的發展，麻辣粉的材料逐漸豐富起來，除了土豆粉以外，更加入魚丸、牛肉丸、火腿腸、蝦、魚、生菜、蓮菜等等各種肉類和菜類。

2024年2月13日，天水網友“一杯梁白開”在短視頻平臺發布一段自拍的麻辣燙視頻，色澤誘人、熱辣滾燙，短時間內得到127.5萬贊，被183.1萬個網友分享，并有24.1萬條評論，網友垂涎欲滴的同時紛紛問詢“這是哪里的麻辣燙”。

2024年3月，天水麻辣燙火爆出圈，也吸引了眾多美食達人的關注，紛紛到天水打卡、探店。在短視頻平臺，以天水為代表的“甘肅麻辣燙”，相關話題達到上百個。

2024年3月16日，天水市委書記馮文戈主持召開“天水麻辣燙”服務保障工作推進會，市長王國先出席。

2024年4月，“天水麻辣燙”官方淘寶店上線。

甘肅天水麻辣燙選購方法

進店第一件事，先選菜。在陳列菜肴的冷柜中，各種葷素配菜都用簽子串成串，通常都是一兩塊錢一串。把選好的串交給老板下進沸騰的大鍋，在燙熟之后再通通放進盤里，舀進原湯，最后澆上兩勺鮮紅欲滴的油潑辣子。

甘肅天水麻辣燙火爆出圈

在抖音等平臺上，短視頻播放量已超14億，目前熱度還在持續上漲。有媒體統計近一周，就有1000多個美食達人發布天水麻辣燙相關作品。有人從西安開了300多公里到甘肅天水專程打卡天水麻辣燙。

甘肅天水麻辣燙相關報道

蘭州黃河2024年3月18日在互動平臺表示，天水和隴南地區一直是公司在甘肅省內的重點銷售區域。近日，公司已針對天水麻辣燙網紅店及周邊區域，及時采取了營銷團隊現場駐點促銷，邀請消費者免費品鑒，主打產品現場集中陳列展銷，提升重點區域產品鋪貨率等多項措施，進行品牌宣傳，加強與消費者溝通互動，帶動產品銷售。

近日，甘肅省天水市的“天水麻辣燙”火爆出圈，不僅使當地餐飲市場持續火熱，還帶動周邊的零售、服務、文旅等消費市場同步升溫。相關數據顯示，近兩周天水辣椒面、定西土豆等土特產品的成交額環比增長均超100%，3月以來天水景區門票相關訂單量同比增速216.8%，城市消費經濟延續回升向好態勢。

2024年3月27日消息，甘肅天水麻辣燙近日爆紅，也受到了很多臺灣網友關注。許多島內“00后”年輕朋友都表示，親身到大陸后改變了原有的看法，表示“大陸和民進黨說的不一樣”。

2024年4月7日消息，天水麻辣燙專列全列設置軟臥包廂，享門票優惠等福利，車站、酒店、景區無縫對接。

2024年6月，復旦大學新聞學院“記錄中國”團隊來到甘肅天水市，實地感受天水麻辣燙熱度幾何，天水旅游業發展現狀如何。

出圈的甘肅天水麻辣燙，或成“全國黑馬品類”？！

開一家火一家，到一城“成”一城！

天水麻辣燙的勢頭之猛，也讓我們餐飲人持續感受著其魔力！

這次，天水麻辣燙這個新品類，極有可能成為麻辣燙賽道里的一個新的細分品類和新的增長點！

1、借助“全國IP”，創業者切入麻辣燙市場的“利器”

就像火鍋、燒烤一樣，麻辣燙也是一個大品類，被大眾熟知且消費高頻。

其實，麻辣燙領域的創新也一直沒有停止，從四川基礎版的麻辣燙開始，到加了奶粉的東北麻辣燙，到麻辣拌等，小小的麻辣燙，一直有新花樣。

在麻辣燙領域，已經有了一些頭部連鎖品牌，但更多想在麻辣燙領域創業的餐飲人也一直苦于沒有好的切入點。

雖然作為一個足夠大眾的品類，幾乎全國各地都有自己的麻辣燙，廣西有螺螄麻辣燙，湖北有荊州麻辣燙……但都只在小范圍和地方市場盛行，離全國市場還差得遠。

但這次，天水麻辣燙在全國一下子火了起來，成了全國大IP，有了全國認知，再加上短視頻平臺以及各地媒體的跟進，可以讓各地開花的天水麻辣燙店跨省找到客群。

再加上，辣作為天水麻辣燙的味型，有成癮性，足夠廣譜，經過了驗證，在年輕人中尤其受歡迎，這也使得天水麻辣燙有著足夠大的受眾客群。

每個企業、每個品類的成功，其實都是借勢而起。天水麻辣燙一炮而紅的未來，是全國餐飲市場！

勢頭夠猛，自帶流量。天水麻辣燙是給甘肅天水的禮物，同樣也是給餐飲人的禮物。

2、融合沉淀，天水麻辣燙可能不是“一陣風”

天水麻辣燙和淄博燒烤不同的地方在于，淄博燒烤模式更重，需要烤爐、烤架，甚至需要現場在桌上繼續烤。

麻辣燙則是一種低成本、低門檻的開店方式。支一口鍋，備好食材，從甘肅運回本地食材，如甘谷辣椒、定西洋芋、甘谷辣子、武都花椒等即可。

而且，天水麻辣燙的制作過程并不復雜。和所有的麻辣燙的工藝差不多，都是要先經歷顧客選菜，再把菜用高湯燙熟。區別在于，甘肅麻辣燙最后會淋上油潑辣子。

所以，甘肅天水麻辣燙其實可以作為麻辣燙店里的一個新的產品線，反正顧客也是奔著麻辣燙去的，可以吃天水麻辣燙，也可以吃普通麻辣燙。

對麻辣燙店來說，多了一個吸引點；對顧客來說，也多了一個選擇。現在，在濟南、青島等地，不少麻辣燙老板也都表示，要將其作為店里的一個長期品類發展。

開在外地的天水麻辣燙，還可以結合本地的口味進行改良和融合創新，推出更適合本地人口味的麻辣燙，這樣就有了復購，這個品類也就有可能立住。

借助當下的強熱度和強勢能，用天水麻辣燙切入，可以開天水麻辣燙專門店，也可以作為一個品類，去切麻辣燙市場，這對餐飲創業者來說，是一個相對容易切入市場的方式。

從這個意義上來說，作為“網紅”出道的餐飲品類，天水麻辣燙有可能跨越“一陣風”的魔咒，沉淀為麻辣燙領域的新品類。

“甘肅天水麻辣燙”走出天水，多地小店“日入過萬”！

乘著天水麻辣燙的出圈勢頭，全國各地的餐飲人已去天水“拜師

乘著天水麻辣燙的出圈勢頭，全國各地的餐飲人已去天水“拜師學藝”歸來，把天水辣燙開到了天水之外的各個大大小小的城市。

各大短視頻平臺上，“甘肅麻辣燙”相關話題累計播放量已超過32.6億次。

有數據統計，從今年2月至今，全國新開業的“甘肅麻辣燙”已累計超過150家。一場轟轟烈烈的天水麻辣燙“開店熱”正在上演！

1、鄭州、濟南等新店也“排隊”，全國多地多店“賣爆”

天水麻辣燙的火，不僅僅是停留在當地，而是有一種所向披靡的趨勢，剛到一個新城市就火了，可謂是節節勝利！

早在一星期前，在濟南，6天就有4家天水麻辣燙店開出，每家店都在排隊。有的店，一天大概能賣出6000到7000串，每天的營業額在萬元左右。

最近，在河南鄭州，一家原本賣火鍋的店改賣天水麻辣燙，一下子就火了。剛開業不到一周，就已陷入了“燙不完永遠燙不完”的狀態，每天接待1000多名顧客，基本每天都是爆滿。中午11點30分開門，中午休息1-2個小時，晚上營業到九十點左右。

山東德州有一家賣東北麻辣燙的店，最近也擴充了甘肅麻辣燙的做法，在工作日的晚高峰，這家店里擠滿了人，還有人排隊。從3月8日試營業，一天最多賣了三百四十多份麻辣燙。

青島短短一周，也開了六七家天水麻辣燙店。“大家真的不至于那么早就來！”“已經賣完了，大家晚上再來吧！“有小店老板說，本來認為備貨挺充足的，預計最多賣150份，沒想到一個中午就賣完了，下午又開始備貨，到了晚上8點，貨又賣完了，店老板甚至呼吁顧客過幾天再來。火爆程度可見一斑。

無獨有偶，成都一家甘肅麻辣燙店店內流水從一開始的兩三千元，已漲到五六倍，但決定歇業一天休息。貼出告示稱“持續多天高負荷，需要休息”，并呼吁食客，“請家人們熱度過后再來吃！”

2、西北師大、北理工等高校火速上新，引來幾百名學生排隊

除了社會餐飲，高校餐飲也在積極抓住這波流量！

3月17日，甘肅蘭州的西北師范大學宣布，西苑餐廳三樓三號檔口將火爆上新天水麻辣燙。

3月18日起，北京理工大學午餐晚餐時段在三個食堂售賣天水麻辣燙。

并且，在來自原產地的天水辣椒、天水花椒基礎上，還加入了多款秘制調料進行調制，讓味道更加香濃。

3月19日，北京科技大學已上線甘肅天水麻辣燙，學生點上平時愛吃的食材，花15元就能美滋滋地吃上一頓。上架后有幾百人排隊，非常火爆，有學生11點多來排隊也吃不上。

3、辣椒粉、油潑辣子等賣脫銷了，甘肅辣椒粉銷量3天漲超100倍！

天水麻辣燙，不僅帶火了餐飲，還帶火了辣椒、花椒等調味料生意！

來天水吃麻辣燙的游客表示，連天水麻辣燙旁邊的調料一條街，生意都很好。

有快遞小哥稱他一天要發700斤辣椒，明顯比之前忙碌了，一天要跑好幾趟辣椒店。

數據顯示，甘肅辣椒粉銷量3天漲超100倍！據了解，天水全縣13家辣椒經銷企業，近一個月以來，共銷售辣椒產品63.8萬斤，總銷售額757.38萬元，平均每天銷售約1.8萬斤。

從甘肅天水到外地，從社會餐飲到高校餐飲，從天水麻辣燙本身到帶動辣椒產業，天水麻辣燙以前所未有的速度“發酵著”，這火爆趨勢甚至趕超去年的淄博燒烤！

甘肅天水麻辣燙加盟條件

1、本人和家庭健康狀況良好，具有完全民事能力。

2、具備品牌意識，理解并接受甘肅天水麻辣燙品牌的經營理念和企業文化。

3、具有一定的投資能力，能夠支付建店以及店鋪前期經營所需的各項費用。

4、了解同行市場，具備適宜的經營場所。

5、加盟商針對于公司總部提出的有關于各式各樣的優惠活動不得存在異議。

6、具有一定的經營管理能力、良好的從業道德和持久的商業意識。

7、具有強烈的團隊合作意識，能夠與人和諧相處，注重協調關系。

甘肅天水麻辣燙加盟流程

1、加盟咨詢

有意向加盟者網上留言咨詢加盟詳情。

2、實地考察

與甘肅天水麻辣燙公司進行面對面交流，了解百麗相關產品、企業文化及品牌細節。

3、加盟申請

加盟商決定加盟甘肅天水麻辣燙品牌后，可以向公司總部提供加盟意向書，并提交相關身份證明，待公司審核即可。

4、簽約

雙方達成合作共識后，便可以簽訂加盟合同協商后期事宜。

5、加盟店選址

在本地市場確定合適的店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。

6、店鋪裝修

總部會為加盟店設計符合品牌形象的裝修方案，加盟商只需按照圖紙裝修即可，裝修完成之后就可以驗收審核。

7、人員培訓

加盟商根據本店的實際情況，派遣相關人員前往總部培訓，確保加盟店后期順利運營。

8、開業前準備

店面裝修設計、前期營建籌備、開業前培訓指導、人員招聘、開業營銷活動策劃等。

9、隆重開業

選擇吉日隆重開業，吸引消費者的目光，為加盟店后續的經營積攢人氣。

甘肅天水麻辣燙加盟優勢

1、品牌優勢

甘肅天水麻辣燙經常與各大門戶網站合作，并且其產品物美價廉，深受消費者喜愛。

2、產品優勢

總部擁有專業化研發團隊，定期推出新品，免費給加盟商培訓新品制作，更大程度上為加盟商帶來更多利益。

3、技術優勢

甘肅天水麻辣燙擁有自己的產品技術研發隊伍，不斷的開發新產品。為光顧甘肅天水麻辣燙的顧客們制作出無可挑剔的產品。

4、培訓優勢

想要加盟之路走得更順暢，掌握必要的開店技巧很重要。加盟甘肅天水麻辣燙后，總部專業的培訓團隊會為您提供相應的培訓指導，讓您經營管理更順手。

5、服務優勢

常年營銷指導，財務分析，系統的管理培訓，新品指導，公司成功的經驗復制。

6、投資優勢

我們承諾，用最少的投資，獲取最大的回報。

甘肅天水麻辣燙加盟支持

1、品牌形象支持

甘肅天水麻辣燙總部提供VI系統、統一的終端形象。

2、整店輸出支持

公司總部擁有專屬的加盟商運營支持團隊，針對加盟商全套加盟過程進行支持。保障加盟商能夠順利開業。

3、免費培訓支持

總部會為加盟方提供新員工（含管理人員）在總部培訓基地進行培訓與實習機會，開業后，總部將定期或不定期舉辦在職培訓。

4、物流配送支持

甘肅天水麻辣燙是行業大品牌，擁有完美的物流系統，高效快捷的物流體系將能快速為加盟商提供物流支持。

5、媒體廣告支持

總部除了每年會在各大衛視、知名網站、雜志、報紙上進行廣告投入外，也會為加盟店提供廣告支持，給予一定的廣告補貼，讓加盟店有能力在當地進行廣告投入，提高當地消費者對品牌的認知度。

6、市場運營支持

甘肅天水麻辣燙品牌總部會根據加盟商的所在地的實際情況做出階段性的目標。并且加盟商加盟時，總部會出具一整套的前期運營手冊，保障加盟商前期運營有思路可循。

7、跟蹤服務支持

全國幾百名資深運營專家團隊為您提供專家級后續運營全程跟蹤服務，經營全面保障。

8、選址裝修支持

從店鋪選擇、商圈特征，提供選址指導性可行性分析，并提供全程裝修指導。

9、區域保護支持

合理控制加盟店數量及分布區域，確保加盟商的利益和競爭力。

10、話術支持

加盟商不僅會提供技術方面的培訓，同時會有專業的銷售精英對其進行與消費者之間溝通技巧的話術培訓。