糊涂嬸麻辣燙企業(yè)信息

糊涂嬸麻辣燙品牌介紹

糊涂嬸老式麻辣燙的特色產(chǎn)品不僅展示了店家對傳統(tǒng)美食的尊重與傳承，更體現(xiàn)了店家對美食的熱愛和創(chuàng)新精神。無論是招牌大滿貫麻辣燙的豐富口感，還是土豆泥黏糊麻辣燙的創(chuàng)意結(jié)合，亦或是裹醬炸串的誘人美味，都讓人在品嘗的同時，也能感受到糊涂嬸對美食的用心和追求。無論是與朋友聚會還是獨(dú)自品嘗美食，糊涂嬸都是一個不容錯過的選擇。

糊涂嬸麻辣燙加盟費(fèi)用

品牌加盟費(fèi)

簽訂合同后一次性繳納

品牌使用費(fèi)

費(fèi)用需要每年繳納12000

履約保證金

合作期間無違約行為，合同終止后返還

裝修

公司免費(fèi)提供裝修設(shè)計圖、效果圖、施工圖

設(shè)備

收銀系統(tǒng)、凈水器，電視機(jī)等設(shè)備需要從公司選購，桌椅，燙菜鍋等后廚設(shè)備可以自采

采購

醬料、包裝，餐具，工服，飲料和禮品等需要從公司采購，蔬菜，凍貨和炸串可以自采

糊涂嬸麻辣燙品牌介紹

在北方的大街小巷，提起麻辣燙，很多人的心中都會涌現(xiàn)出那熟悉的、溫暖的味道。那是一種屬于北方的味道，是一種承載著無數(shù)童年記憶的味道。而在這眾多麻辣燙中，糊涂嬸老式麻辣燙以其獨(dú)特的魅力，成為了無數(shù)人心中的那份“兒時回憶”。

糊涂嬸老式麻辣燙，不同于現(xiàn)今市場上那些經(jīng)過工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化處理的快餐式麻辣燙。它堅(jiān)守著傳統(tǒng)的烹飪工藝，追求的是那份原汁原味的老式味道。每當(dāng)食客走進(jìn)店里，那熟悉的香氣便撲面而來，仿佛讓人瞬間回到了童年的時光。

在糊涂嬸的店里，最受歡迎的莫過于那口鮮香麻醬。這種麻醬不同于普通的調(diào)味品，它是由多種香料和芝麻精心熬制而成，口感醇厚，香氣四溢。每當(dāng)一碗熱氣騰騰的麻辣燙端上桌，那裹滿麻醬的食材便讓人垂涎欲滴。每一口下去，都是滿滿的幸福感，仿佛吃下的不僅僅是食物，更是一份對過去的懷念和回憶。

然而，隨著時代的變遷，許多傳統(tǒng)的食物和烹飪工藝都逐漸被工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲所替代。在這樣的背景下，糊涂嬸老式麻辣燙的存在顯得尤為珍貴。它不僅僅是一家餐廳，更是一個承載著北方文化和歷史記憶的載體。在這里，每一道菜都蘊(yùn)含著廚師的匠心獨(dú)運(yùn)和對傳統(tǒng)的堅(jiān)守。

糊涂嬸老式麻辣燙的創(chuàng)始人糊涂嬸，是一位對麻辣燙有著深厚感情的人。她從小在北方長大，對麻辣燙有著獨(dú)特的感情和見解。在創(chuàng)辦這家店之前，她曾走訪了北方各地，尋找那些最地道、最原始的麻辣燙配方和工藝。經(jīng)過數(shù)年的努力和研究，她終于研制出了這款深受食客喜愛的老式麻辣燙。

如今，糊涂嬸老式麻辣燙已經(jīng)成為了北方地區(qū)的一道美食名片。許多食客都慕名而來，只為品嘗那口熟悉的、充滿回憶的味道。而糊涂嬸也始終堅(jiān)守著初心和信念，用心做好每一道菜，讓更多的人能夠品嘗到這份來自北方的美食文化。

在這個快節(jié)奏、高壓力的時代里，我們需要這樣的美食來治愈我們的心靈和味蕾。糊涂嬸老式麻辣燙不僅僅是一種食物更是一種情感的寄托和回憶的載體。它讓我們在品嘗美食的同時也能夠感受到那份來自北方大地的溫暖和關(guān)懷。

糊涂嬸麻辣燙企業(yè)介紹

天津大智若愚餐飲管理公司成立于2023年，是一家專業(yè)從事東北老式麻辣燙連鎖加盟的公司（以下簡稱“公司”）。公司以“創(chuàng)新、融合、便捷”為核心，以還原老式黏糊麻辣燙為切入點(diǎn)，憑借自身豐富的餐飲品牌連鎖、食品生產(chǎn)加工、品牌全案規(guī)劃、運(yùn)營服務(wù)培訓(xùn)等經(jīng)驗(yàn)，在公司成立初期，便堅(jiān)持走探索與推動老式麻辣燙細(xì)分賽道地發(fā)展之路。“糊涂嬸老式黏糊麻辣燙 ·裹醬炸串”品牌開放加盟至今，門店數(shù)已突破200家。

糊涂嬸麻辣燙企業(yè)價值觀

堅(jiān)持傳遞正能量

努力做正確的事

認(rèn)真服務(wù)于門店

讓美好影響美好

糊涂嬸麻辣燙品牌故事

總把“人生難得糊涂掛在嘴邊的糊涂嬸自從踏上餐飲這條路，

那糊涂勁兒就沒消停過，為了調(diào)試出自己滿意的麻醬口味，前后反復(fù)嘗試近500次，

花了不少時間，問她就是“醬料不對味，就不能拿來招待自個人!

”即便是湯底，她也必須使用天然香料調(diào)味，真材實(shí)料零添加，凡事糊涂不糊弄，就是糊涂嬸的態(tài)度。

總把“人生難得糊涂掛在嘴邊的糊涂嬸自從踏上餐飲這條路，

那糊涂勁兒就沒消停過，為了調(diào)試出自己滿意的麻醬口味，前后反復(fù)嘗試近500次，

花了不少時間，問她就是“醬料不對味，就不能拿來招待自個人!

”即便是湯底，她也必須使用天然香料調(diào)味，真材實(shí)料零添加，凡事糊涂不糊弄，就是糊涂嬸的態(tài)度。

糊涂嬸麻辣燙明星產(chǎn)品

招牌大滿貫麻辣燙

作為糊涂嬸的招牌產(chǎn)品，大滿貫麻辣燙絕對是一道不容錯過的美味。這道菜匯集了各種新鮮的食材，包括鮮嫩的肉類、爽口的蔬菜、鮮美的海鮮等，每一種食材都經(jīng)過精心的挑選和處理，確保口感和營養(yǎng)的雙重滿足。大滿貫麻辣燙的湯底醇厚濃郁，麻辣適中，既保留了麻辣燙的經(jīng)典風(fēng)味，又增加了豐富的口感層次。每一口都能品嘗到食材的原汁原味和湯底的鮮香，讓人回味無窮。

土豆泥黏糊麻辣燙

除了傳統(tǒng)的麻辣燙，糊涂嬸還創(chuàng)新地將土豆泥與麻辣燙相結(jié)合，推出了獨(dú)具特色的土豆泥黏糊麻辣燙。這道菜將土豆泥的綿密口感與麻辣燙的麻辣鮮香完美結(jié)合，讓人在品嘗時既能感受到土豆泥的細(xì)膩，又能品味到麻辣燙的濃郁。土豆泥黏糊麻辣燙不僅口感獨(dú)特，而且營養(yǎng)價值高，深受食客們的喜愛。

裹醬炸串

除了麻辣燙系列，糊涂嬸的裹醬炸串也是一道備受推崇的特色美食。店家精選各種優(yōu)質(zhì)食材，如雞肉、豆腐、蔬菜等，經(jīng)過巧妙的腌制和炸制，再裹上特制的醬料，使得炸串既保持了食材的原汁原味，又增添了醬料的濃郁香氣。每一口咬下去，都能感受到食材的鮮嫩多汁和醬料的香辣可口，讓人欲罷不能。

糊涂嬸麻辣燙發(fā)展歷程

2023年

2023年6月2日，“糊涂嬸”品牌首店——華捷道店開業(yè)籌備

2023年6月3日，首店正式營業(yè)

2023年6月8日，“糊涂嬸”美團(tuán)外賣正式上線，上線即24小時營業(yè)，實(shí)現(xiàn)自我突破

2023年

“糊涂嬸”華捷道首店美團(tuán)外賣上線33天，躍升至商圈全品類第一名

上線38天，外賣萬單店里程碑式突破

上線41天，成功做到天津同品類第一名

2023年

借華捷道首店成功之勢，“糊涂嬸”二店天津海泰店，三店北京京東總部店，四店天津凱萊賽店三店齊發(fā)，為品牌由點(diǎn)到線的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)

2023年

2023年9月8日，“糊涂嬸”正式開啟招商，品牌發(fā)布會在天津總部舉行。截至目前，歷時三個月“糊涂嬸”簽約門店數(shù)已經(jīng)突破110家，不斷實(shí)現(xiàn)自我超越。

糊涂嬸麻辣燙品牌優(yōu)勢

產(chǎn)品受眾廣

可湯可拌

麻辣燙+炸串

食材種類豐富

利潤模型好

堂食+外賣雙重模式

全時段運(yùn)營

操作簡單

毛利可控

開店模式輕

套餐多省人工

出餐效率高

好選址

品類特色

童年回憶

黏糊干汁

小吃炸串

糊涂嬸老式麻辣燙輕模式

在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會中，餐飲業(yè)一直保持著強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭。在眾多餐飲品類中，糊涂嬸老式麻辣燙以其獨(dú)特的開店模式——輕、低投入、輕人工、快出餐、好選址，迅速在市場上嶄露頭角，成為消費(fèi)者和創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的焦點(diǎn)。

一、輕模式：簡化流程，高效運(yùn)營

糊涂嬸老式麻辣燙的開店模式以“輕”為核心，摒棄了傳統(tǒng)餐飲業(yè)的繁瑣流程和高額投入。通過精簡化的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)化的食材準(zhǔn)備，實(shí)現(xiàn)了高效運(yùn)營和快速復(fù)制。這種輕模式不僅降低了創(chuàng)業(yè)門檻，也讓經(jīng)營者在激烈的市場競爭中更具競爭力。

二、低投入：減輕經(jīng)濟(jì)壓力，快速回本

在創(chuàng)業(yè)初期，資金往往是創(chuàng)業(yè)者最為關(guān)注的問題。糊涂嬸老式麻辣燙的低投入模式，讓創(chuàng)業(yè)者無需承擔(dān)過高的經(jīng)濟(jì)壓力。通過合理的成本控制和高效的運(yùn)營，創(chuàng)業(yè)者可以在較短時間內(nèi)實(shí)現(xiàn)回本，為后續(xù)的擴(kuò)張和發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、輕人工：減少人員依賴，提高服務(wù)質(zhì)量

在傳統(tǒng)餐飲業(yè)中，人工成本往往占據(jù)了很大的比重。而糊涂嬸老式麻辣燙的輕人工模式，通過智能化設(shè)備和標(biāo)準(zhǔn)化操作，減少了對人員的依賴，降低了人工成本。同時，通過專業(yè)培訓(xùn)和激勵機(jī)制，提高了員工的服務(wù)質(zhì)量和工作效率，為消費(fèi)者提供更好的用餐體驗(yàn)。

四、快出餐：滿足快節(jié)奏生活需求

在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，消費(fèi)者對餐飲的出餐速度有著更高的要求。糊涂嬸老式麻辣燙的快出餐模式，通過優(yōu)化操作流程和提前準(zhǔn)備食材，實(shí)現(xiàn)了快速出餐。消費(fèi)者無需長時間等待，即可享受到美味的麻辣燙。這種快速便捷的就餐方式，深受消費(fèi)者的喜愛。

五、好選址：靈活多變，適應(yīng)市場變化

選址是餐飲業(yè)成功的關(guān)鍵之一。糊涂嬸老式麻辣燙的好選址模式，注重市場調(diào)研和數(shù)據(jù)分析，根據(jù)目標(biāo)消費(fèi)群體的需求和喜好，靈活選擇適合的店鋪位置。無論是商業(yè)區(qū)、學(xué)校周邊還是居民區(qū)，都能找到適合開設(shè)糊涂嬸老式麻辣燙的店鋪。這種靈活多變的選址方式，讓創(chuàng)業(yè)者能夠更好地適應(yīng)市場變化，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健發(fā)展。

糊涂嬸麻辣燙加盟支持

培訓(xùn)支持

開店技術(shù)培訓(xùn)，運(yùn)營管理培訓(xùn)，定期舉辦培訓(xùn)課程及交流會議。

設(shè)計支持

根據(jù)門店出餐動線設(shè)計門店布局圖，效果圖及施工圖。

運(yùn)營支持

外賣及團(tuán)購平臺精細(xì)化運(yùn)營，達(dá)到高銷量，高評分，高人氣門店。

廣告宣傳

總部將提供專業(yè)全方位的廣告宣傳支持，量身定制營銷方案。

選址支持

針對商圈及目標(biāo)客戶，進(jìn)行專業(yè)評測選擇最佳開店位置。

督導(dǎo)支持

門店試營業(yè)開始，專屬督導(dǎo)定期巡店，提供QSCV指導(dǎo)。

物流配送

總部將提供完善的物流配送體系，確保原材料的質(zhì)量和及時供應(yīng)。

產(chǎn)品創(chuàng)新

公司將不定期提供口味更新及產(chǎn)品上新。

糊涂嬸麻辣燙加盟條件

1、關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量，重視顧客體驗(yàn)的經(jīng)營者。

2、能認(rèn)真對待員工，吃苦耐勞長期從事餐飲的經(jīng)營者。

3、相信并認(rèn)同糊涂嬸經(jīng)營理念與價值觀。

4、能配合完成公司經(jīng)營和管理活動，主動提升經(jīng)理方法和管理能力。

5、有正確的投資理念，良好的心理素質(zhì)和風(fēng)險意識。

糊涂嬸麻辣燙常見問題解答

Q:符合公司規(guī)定的店面要求都有哪些？

S：

①一層臨街商鋪展示面寬3.5米以上

②門店使用面積最小60平米，廚房面積16平米

③電量40Kw/380V，3相5線動力電

④具備上下水，排煙以及其他餐飲管理等條件

Q:門店除了加盟還有其他合作模式嗎？

S：我們糊涂嬸麻辣燙除了單店加盟，還有城市合伙人、門店合伙人以及聯(lián)營等合作模式！

Q:糊涂嬸門店有距離保護(hù)范圍嗎？

S：一線城市門店保護(hù)距離是2km，新一線及二線城市是1km，三線城市及以下縣級市為500m的距離。

Q:糊涂嬸總部會對門店抽成嗎？

S：糊涂嬸加盟不抽成、不扣點(diǎn)、不收設(shè)計服務(wù)費(fèi)！